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    配上馒头、自热米饭，就能美美的吃一顿。

    但现在山上油脂不够，自然是不能拿来做一道小下饭菜的。

    所以赵暖才让他们把小鱼烘干，而不是原版用油炸干的方法。

    穷人离不开的下饭菜——豆豉，当初在云州买调料的时候，段正也买了好几斤。

    才上山的时候，煮烩面时会放一勺，借个盐味儿。

    后来日子好过些了，也就很少再上桌。

    “小五，倒油。”

    小五看看鱼，再看看豆豉，狠心蒯出来一勺子油，倒进锅里。

    “不够，再来。”

    小五深吸一口气，再次蒯了一大木勺子。

    “我来我来我来……”赵暖伸手。

    小五把油罐子一捂：“不做了，不做了。啥下饭菜啊，这么多油都不够。”

    “哎呀，快点锅里的油要烧燃了，就全浪费了。”赵暖跺脚，哭笑不得。

    这些个小气鬼，个个管家都手紧得很。

    小五看着锅里冒烟的油，再看看罐子里的油，哭丧着脸。

    他眼睛一闭，两大勺下锅：“这下够了吧。”

    “还行吧。”赵暖笑得不行，连忙点头。

    “快放下油罐子，把调料下进去爆香。”

    小五作为比较大的孩子，赵暖做饭的时候他打过不少次下手。

    所以现在赵暖动口指挥，他活儿也干得分外娴熟。

    　　


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